Харчова алергія - це реакція організму на речовини, що містяться в продуктах, їх непереносимість. Найчастіше вона обумовлена генетичною схильністю і виявляється ще в дитинстві. Як правило, симптоматика харчової алергії викликає дискомфорт і проходить після виключення продуктів, але бувають і гострі реакції, які можуть призвести до анафілактичного шоку і загрожують життю людини. Тому слід якомога раніше виявити алерген і ретельно стежити за своїм харчуванням. За допомогою КСД у вас буде можливість зменшити прояви алергіі або й зовсім іі позбутися.